瀏覽:1932 作者:超級管理員 日期:2019-06-28
在中國白蘭地的發展歷程中,2019年6月28日注定是一個具有里程碑意義的日子。這一天,中國第一座專業化白蘭地酒莊張??裳虐滋m地酒莊正式開業 國際葡萄與葡萄酒組織(OIV)主席雷吉娜
煙臺張裕集團有限公司董事長周洪江在開業典禮上致辭表示:“作為中國高端白蘭地的開創者,可雅酒莊填補了中國乃至亞洲專業白蘭地酒莊的空白,它是中國高端白蘭地的名片,是‘新世界’白蘭地的重要符號?!?/p>
在張裕可雅白蘭地酒莊正式開業典禮上,由張裕公司、江南大學、中國食品發酵工業研究院共同發起成立的中國白蘭地研究院,宣告落戶張??裳虐滋m地酒莊。根據中國酒業協會《關于同意成立中國白蘭地研究院的批復》,中國白蘭地研究院將以引領白蘭地行業發展為宗旨,加強產學研合作,發掘中國白蘭地品質價值,構建中國白蘭地品質表達體系,推動中國白蘭地國際化與全球化。
中國白蘭地研究院由中國酒業協會理事長王延才,江南大學副校長、中國蒸餾酒產業技術創新戰略聯盟理事長徐巖,中國食品發酵工業研究院副院長宋全厚,張裕公司董事長周洪江擔任聯席理事長;由張裕公司總經理孫健擔任院長;張裕公司副總經理、總工程師李記明博士,張裕白蘭地銷售公司總經理姜華擔任副院長;張??裳虐滋m地酒莊總經理張葆春擔任執行院長。